Рыбные тефтели
Портал Поварята :: Вторые блюда :: рыбные :: рубленная рыба
Страница 1 из 1 • Поделиться
Рыбные тефтели
Ингредиенты :
филе рыбное - 500 г
сливки - 100 мл
луковица - 2 шт
яйца - шт
чеснок - 2 ср.дольки
сыр -100 г
рис - 100 г
мука -2 ст.ложки
лимон -1/2
соль, перец, масло для жарки
Приготовление :
промываем рис и отвариваем до полу-готовности.
Пропускаем филе и лук через мясорубку.
Соединяем рис, филе с луком, 2 яйца, лимонный сок, муку,
посолим, поперчим и хорошо размешаем.
Мокрыми руками сформуем небольшие тефтели
и слегка обжарим их на масле.
Выложим рыбные тефтели на смазанный маслом противень.
Смешаем 3 яйца, сливки, тёртый сыр и измельчённый чеснок
и этой смесью заливаем тефтели.
Ставим снова в духовку и готовим 30 минут.
Теперь всё.
Рыбные тефтели готовы и можно подавать на стол
филе рыбное - 500 г
сливки - 100 мл
луковица - 2 шт
яйца - шт
чеснок - 2 ср.дольки
сыр -100 г
рис - 100 г
мука -2 ст.ложки
лимон -1/2
соль, перец, масло для жарки
Приготовление :
промываем рис и отвариваем до полу-готовности.
Пропускаем филе и лук через мясорубку.
Соединяем рис, филе с луком, 2 яйца, лимонный сок, муку,
посолим, поперчим и хорошо размешаем.
Мокрыми руками сформуем небольшие тефтели
и слегка обжарим их на масле.
Выложим рыбные тефтели на смазанный маслом противень.
Смешаем 3 яйца, сливки, тёртый сыр и измельчённый чеснок
и этой смесью заливаем тефтели.
Ставим снова в духовку и готовим 30 минут.
Теперь всё.
Рыбные тефтели готовы и можно подавать на стол
Катерина- Модератор
- Обращаться : Катя,Катюша,на ты
Откуда : Москва
Баллы : 253
Благодарности : 9
Сообщения : 90
оптимистичное
Портал Поварята :: Вторые блюда :: рыбные :: рубленная рыба
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
2019-05-31, 10:01 автор BillGest
» чай
2019-05-31, 09:57 автор BillGest
» Мясо
2019-05-31, 09:55 автор BillGest
» Страусиное мясо: польза и вред
2019-05-17, 09:49 автор BillGest
» Как правильно разделать курицу: инструкция с фото, видео
2019-05-17, 09:47 автор BillGest
» Кокос: сколько калорий, чем полезен, как выбрать и открыть, с чем сочетается
2019-05-17, 09:45 автор BillGest
» Особенности приготовления пастилы из винограда
2019-05-17, 09:44 автор BillGest
» Особенности употребления сельдерея при похудении
2019-05-17, 09:41 автор BillGest
» Особенности морковной диеты
2019-05-17, 09:40 автор BillGest
» Репа польза и вред для здоровья
2019-03-13, 11:19 автор BillGest