Жареные пирожки из теста на рассоле
Портал Поварята :: Выпечка :: пироги
Страница 1 из 1 • Поделиться
Жареные пирожки из теста на рассоле
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Прекрасное тесто, легкое в исполнении, вкусное с любыми начинками, даже со сладкими.Тесто на 25 пирожков (размер удобный для откусывания!):
300 мл рассола любого!,
4 ст.л. растительного масла,
1 ст.л.сахара,
1 ч.л. соды с горкой,
600 г просеянной муки.
Получается нежное гладкое тесто, но мягче, чем пельменное.
Тесто замешивается очень быстро и не требует времени на расстаивание, поэтому начинка должна быть готова заранее.
У меня любимая начинка:белокачанная капуста, поджаренная на небольшом количестве подсолнечного масла,2 вареных яйца, зеленый лук и укроп,соль и перец по вкусу.
Я не использую скалку, просто режу тесто на нужное количество кусочков и разминаю их в муке, а потом расплющиваю ладошкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Рассол можно брать любой, даже маринадный.. Один раз пекла из
помидорного рассола с мякотью красных помидор, тесто получилось розовое -
прикольно и очень вкусно.
Магдалена- кулинар-любитель
-
Откуда : Москва
Баллы : 159
Благодарности : 8
Сообщения : 67
Похожие темы
» Пирожки с ветчиной и яйцом
» Быстрые пирожки -малютки
» Ленивые пирожки с яйцами и луком
» Грибы из теста
» 8 рецептов вкусного теста
» Быстрые пирожки -малютки
» Ленивые пирожки с яйцами и луком
» Грибы из теста
» 8 рецептов вкусного теста
Портал Поварята :: Выпечка :: пироги
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
2019-05-31, 10:01 автор BillGest
» чай
2019-05-31, 09:57 автор BillGest
» Мясо
2019-05-31, 09:55 автор BillGest
» Страусиное мясо: польза и вред
2019-05-17, 09:49 автор BillGest
» Как правильно разделать курицу: инструкция с фото, видео
2019-05-17, 09:47 автор BillGest
» Кокос: сколько калорий, чем полезен, как выбрать и открыть, с чем сочетается
2019-05-17, 09:45 автор BillGest
» Особенности приготовления пастилы из винограда
2019-05-17, 09:44 автор BillGest
» Особенности употребления сельдерея при похудении
2019-05-17, 09:41 автор BillGest
» Особенности морковной диеты
2019-05-17, 09:40 автор BillGest
» Репа польза и вред для здоровья
2019-03-13, 11:19 автор BillGest