Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Салат "Нефритовый браслет"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Салат "Нефритовый браслет"

Сообщение  Markis в 2013-02-09, 17:11

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:

Морковь — 2 штуки
Грудинка куриная — 700 грамм
Пакет майонеза — 1 штука
Куриные яйца — 4 штуки
Киви — 3 штуки
Картофель — 4 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Соль.

Приготовление:

1. Для приготовления такого праздничного салата нужно отварить куриную
грудинку вместе с лавровым листом, с луковицей и черным перцем.
2. Варить ее нужно минут сорок пять, а еще лучше час. Отделить мясо от
костей и разобрать его на волокна. Таким образом, салат получится
нежнее. Необходимо вкрутую отварить яйца, очистить их от скорлупы,
отварить картофель и морковь, варить их можно прямо в кожуре, остудить и
очистить от кожуры.
3. Затем расплести сыр-косичку и мелко ее нарезать. Если Вам копченый
сыр не нравится, то его вполне можно заменить сыром Российским или
Голландским. Такой сыр нужно будет натереть на терку. Затем нужно
разделить все продукты на две части.
4. Вместо кольца можно использовать банку из-под оливок. Установить
банку в центре блюда. Вокруг этой банки аккуратно выложить половину
куриного мяса и немного подсолить мясо. Каждый слой слегка
притрамбовать. Поверх мяса натереть половинку картофеля, посолить и
натереть половинку моркови.
5. Поверх моркови натереть яйца. Затем выложить половину уже потертого
сыра. Сетку нанести при помощи майонеза. Все оставшиеся овощи натереть
следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и
картошка. Салат смазать майонезом, аккуратно вынуть банку из середины и
украсить салат кусочками киви. Приятного аппетита!
avatar
Markis
кулинар-любитель
кулинар-любитель

Обращаться : Макс,на ты
Мужчина
Откуда : Петербург
Russia
Баллы : 179
Благодарности : 8
Сообщения : 65

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения