Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Закусочные блины с семгой

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Закусочные блины с семгой

Сообщение  Виола в 2013-05-14, 13:30

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты
На 200 гр. муки - 1 ч. ложка разрыхлителя, по щепотке соли и сахара, 30
гр. творожного крем-сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл.
молока, 200 гр. слабосоленой семги,
Для соуса: 100 гр. сметаны, 1 ч. ложка хрена, соль, перец по вкусу
Приготовление
Муку смешай с разрыхлителем, солью и сахаром. Отдельно взбей миксером
сыр и сливочное масло, влей молоко и перемешай. Соедини яично-молочную
смесь с мучной и пожарь толстые небольшие блины. Выложи на бумажное
полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Для соуса смешай сметану с
хреном, посолив по вкусу. На блины положи ломтики семги и подавай с
соусом.
avatar
Виола
шеф-повар
шеф-повар

Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 290
Благодарности : 16
Сообщения : 102

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения