Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Гэммайтя - напиток бедняков

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Гэммайтя - напиток бедняков

Сообщение  анна в 2013-05-25, 01:48


__________________________________________________________________________
Япония является одним из ведущих мировых производителей зеленого чая. Одним из самых популярных является коричневый рисовый чай, называемый Геммайтя, который в прошлом употребляли в основном бедные жители Японии. Изготавливается такой чай из листьев Бантя с добавлением поджаренного воздушного риса Геммай. Сегодня чай Геммайтя стал одним из любимых напитков многих слоев общества разных стран благодаря мягкому вкусу, свежему травяному аромату с ярковыраженными нотками жареного риса.

Основной особенностью такого чая является наличие в нем килокалорий: одна средняя кружка за счет риса содержит в себе около одной килокалории.

Заваривать такой чай кипятком недопустимо. Идеальной температурой заваривания считается 85 градусов. Две ложечки заварки обычно засыпают в керамическую емкость, и заливают горячей водой, по истечении пяти минут чай готов к употреблению. Японцы, чтобы в полной мере насладиться ароматом и вкусом Геммайтя сначала делают глубокий вдох, осязая все самые неуловимые нотки, а затем делают небольшой глоток.

Являясь в прошлом напитком бедных, сегодня чай Геммайтя - один из самых востребованных сортов в Китае, США, а также в Европе.
avatar
анна
Модератор
Модератор

Обращаться : на ты
Женщина
Откуда : солигорск
Byelorussia
Баллы : 159
Благодарности : 17
Сообщения : 50

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения