Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Фаршированные грибы "Белая шапочка"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Фаршированные грибы "Белая шапочка"

Сообщение  Виола в 2013-05-29, 19:03

Ингредиенты: свежие
белые грибы ( желательно крупных размеров с шапкой в диаметре 10 см
минимум) , картофельное пюре (из расчёта, что на гриб по одной
картофелине), зелёный молодой лук - 2 -3 шт., тёртый твёрдый сыр , 1
яйцо , майонез , соль и перец молотый по вкусу .

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приготовление:

Грибы очистить , промыть и просушить
, чтобы внутри шапочки не оставались следы , срезать ножки гриба ( их
можно измельчить и добавить в пюре по желанию) , в картофельное пюре
добавить измельчённый лук , соль и перец по вкусу , яйцо и хорошо
вымешать массу , которой нафаршировать шапочку гриба . Проделать внутри
смещение небольшое и положить предварительно натёртый на тёрке сыр ,
смешанный с майонезом( майонеза не надо много , буквально , чтобы получилась густая масса ) .. Теперь разложить грибы на противне и
запекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов .

Подавать грибы можно с мясной подливой , либо салатами .. Кому как нравиться .
Приятного аппетита !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Виола
шеф-повар
шеф-повар

Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 290
Благодарности : 16
Сообщения : 102

Вернуться к началу Перейти вниз

разное Re: Фаршированные грибы "Белая шапочка"

Сообщение  анна в 2013-05-30, 00:25

Обожаю грибы в любом виде...[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
анна
Модератор
Модератор

Обращаться : на ты
Женщина
Откуда : солигорск
Byelorussia
Баллы : 159
Благодарности : 17
Сообщения : 50

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения