Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Салат из огурцов, яблок с медово – лимонной заправкой

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Салат из огурцов, яблок с медово – лимонной заправкой

Сообщение  Виола в 2013-06-14, 10:31

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
 


  • 3 огурца
  • 2 твердых зеленых яблока
  • 100 г любого салата
  • 100 г зелени петрушки
  • 2 -3 ч.л. меда
  • сок половины лимона
  • орехи (у меня 80 г арахиса)
  • соль, перец – по вкусу
  • кунжутное или растительное масло

Огурцы и яблоки моем, обсушиваем. У яблок вырезаем сердцевину. Нарезаем огурцы и яблоки тонкой соломкой или на корейской терке.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Нарезаем огурцы
Яблоки сбрызгиваем лимонным соком (не всем) и смешиваем с огурцами. Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками. Зелень измельчаем. Мед смешиваем с лимонным соком до растворения.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Готовая заправка
Петрушку и салат солим, перчим, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Заправляем салат и петрушку
На тарелку выкладываем салат с петрушкой, сверху горкой выкладываем яблоки с огурцами, немного перчим и по – желанию немного поливаем любым растительным маслом, посыпаем орехами, кунжутом или цедрой лимона.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Посыпаем салат орехами
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Салат из огурцов, яблок с медово – лимонной заправкой
 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Виола
шеф-повар
шеф-повар

Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 290
Благодарности : 16
Сообщения : 102

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения