Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Котлеты овощные

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Котлеты овощные

Сообщение  Виола в 2013-07-30, 17:27

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:
Кабачки - 500 гр
Картофель - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
Зелень петрушки - пучок
Зеленый лук - пучок
Панировочные сухари - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу

Приготовление:
Молодые кабачки натереть на крупной терке и отжать жидкость. Отварить картофель в подсоленной воде, размять в пюре, смешать с кабачками и остальными продуктами. Посолить. Добавить панировочные сухари, чтобы получилась масса из которой можно формировать котлеты. Котлеты обваляйте в муке, обмакните во взбитые яйца и обжарьте на разогретом жире. Приятного аппетита!
avatar
Виола
шеф-повар
шеф-повар

Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 290
Благодарности : 16
Сообщения : 102

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения