Сметанная селедочка

**Markis** 2014-01-22, 18:12

Ингредиенты:
Сельдь маринованная в винном соусе 2б
Лук репчатый (салатный) небольшой 1шт. Я люблю белый.
Сметана 20% 1ст.
Уксус яблочный 1ст.л.
Сахар 1ч.л.
Перец молотый
Яблоко зеленое (Семеренко) 1шт
Грецкие орехи измельченные крупно ½ ст.
Сметанная селедочка Big

Порезать кубиками сельдь, лук, очищенное яблоко. Положить сельдь, затем лук и все залить сметанным соусом. Соус – сметану соединить с уксусом, сахаром, перцем (по вкусу), добавить яблоко и орехи. Блюдо должно постоять в холодильнике хотя бы час, чтобы пропитаться.

**Markis** 2014-01-22, 18:13


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]	Сельдь разделайте на филе без кожи и костей. Порежьте кусочками. Лук полукольцами.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]	Добавьте хрен.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]	Затем сметану, перец, две части клюквы

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]	Перемешайте, слегка раздавливая клюкву. Уберите на 1-2 часа в холодильник.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]	Выложите в салатник, посыпьте порезанной зеленью и оставшейся клюквой.Приятного аппетита!

Сметанная селедочка

Сметанная селедочка

С клюквой