Портал
Форум
Поиск
Последние изображения
ВходБанановое мороженое
Портал Поварята :: Десерт :: мороженое
Страница 1 из 1 • Поделиться
Банановое мороженое
Незнакомка 2012-06-20, 17:35
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Очень вкусное нежное мороженое! Банан в нем не очень силен, скорее догадываешься о его наличии по легкому послевкусию, а вообще напоминает пломбир.
Ингредиенты:
Очень вкусное нежное мороженое! Банан в нем не очень силен, скорее догадываешься о его наличии по легкому послевкусию, а вообще напоминает пломбир.
Ингредиенты:
- Сливки 20% - 1 л
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 1/4 стак.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Бананы (пюрированные) - 1 стак. (примерно 3 банана)
- Ванилин - 1/2 ч. л.
- Орех мускатный - 1/8 ч. л.
- В кастрюле соедините сливки, яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородного состояния. Поставьте на небольшой огонь и проварите до загустения (кипятить не надо), непрерывно помешивая ложкой или взбивая венчиком. Готовому крему дайте остыть, затем уберите в холодильник на несколько часов.
- Добавьте банановое пюре, ванилин и мускатный орех. Приготовьте в мороженице, следуя инструкциям производителя.
- Если мороженицы нет, то поместите мороженое в морозилку (быстрее всего замерзает в металлическом контейнере), накрыв фольгой, на пару часов или пока не схватится по краям. Затем разбейте образовавшиеся кристаллы металлической ложкой, погружным блендером или миксером. Повторите эту процедуру еще 2 - 3 раза. Таким образом вы предотвратите образование кристаллов и в результате получите мягкое гладкое мороженое.
Приятного аппетита!
Незнакомка- Модератор
- Обращаться : Варвара,Варенька,на ты
Откуда : Москва
Баллы : 153
Благодарности : 1
Сообщения : 58
Admin- Admin
-
Откуда : Москва
Баллы : 545
Благодарности : 5
Сообщения : 211
Портал Поварята :: Десерт :: мороженое
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
» чай
» Мясо
» Страусиное мясо: польза и вред
» Как правильно разделать курицу: инструкция с фото, видео
» Кокос: сколько калорий, чем полезен, как выбрать и открыть, с чем сочетается
» Особенности приготовления пастилы из винограда
» Особенности употребления сельдерея при похудении
» Особенности морковной диеты
» Репа польза и вред для здоровья