Ночная рыбка
Портал Поварята :: закуски :: Холодные закуски :: рыбные
Страница 1 из 1 • Поделиться
Ночная рыбка
Берем свежую рыбу (сула, пеленгас или что-то в этом роде.Главное, чтобы из костей были только ребра и хребет). Никогда не берите для этого дела мороженную рыбу.
Чистим ее, потрошим как положено и отвариваем с добавлением специй до готовности.
Вынимаем, снимаем кожу вилкой, вынимаем кости, и мясо укладываем на блюдо.
Немного сверху смазываем соусом (или покупаем готовый или готовим сами: 2/3 майонеза и 1/3 кетчупа взбить)потом посыпаем маринованными нашинкованными грибами (можно огурчиками), потом рубленными грецкими орехами. Смазываем все это тем же соусом, посыпаем зеленым луком.
Ночь настаивается в холодильнике, утром уже можно есть.
Закуска получается беспредельно вкусной!
Чистим ее, потрошим как положено и отвариваем с добавлением специй до готовности.
Вынимаем, снимаем кожу вилкой, вынимаем кости, и мясо укладываем на блюдо.
Немного сверху смазываем соусом (или покупаем готовый или готовим сами: 2/3 майонеза и 1/3 кетчупа взбить)потом посыпаем маринованными нашинкованными грибами (можно огурчиками), потом рубленными грецкими орехами. Смазываем все это тем же соусом, посыпаем зеленым луком.
Ночь настаивается в холодильнике, утром уже можно есть.
Закуска получается беспредельно вкусной!
Admin- Admin
-
Откуда : Москва
Баллы : 545
Благодарности : 5
Сообщения : 211
Портал Поварята :: закуски :: Холодные закуски :: рыбные
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
2019-05-31, 10:01 автор BillGest
» чай
2019-05-31, 09:57 автор BillGest
» Мясо
2019-05-31, 09:55 автор BillGest
» Страусиное мясо: польза и вред
2019-05-17, 09:49 автор BillGest
» Как правильно разделать курицу: инструкция с фото, видео
2019-05-17, 09:47 автор BillGest
» Кокос: сколько калорий, чем полезен, как выбрать и открыть, с чем сочетается
2019-05-17, 09:45 автор BillGest
» Особенности приготовления пастилы из винограда
2019-05-17, 09:44 автор BillGest
» Особенности употребления сельдерея при похудении
2019-05-17, 09:41 автор BillGest
» Особенности морковной диеты
2019-05-17, 09:40 автор BillGest
» Репа польза и вред для здоровья
2019-03-13, 11:19 автор BillGest