Мясные корзиночки с горошком «Этюд»
Страница 1 из 1 • Поделиться
Мясные корзиночки с горошком «Этюд»
ПРОДУКТЫ
Приятного аппетита!!!
Фарш смешанный – 400 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, ломтик батона – 2 шт., молоко – 100 мл, соль, перец. Для начинки – горошек зеленый консервированный – 150 г, майонез – 100 г, сыр – 100 г.
_________________________________________________________________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Всем хороши котлетки – готовятся быстро, фарш всегда под рукой, получается вкусно. Один недостаток – приедаются. Если вы любите блюда из рубленого мяса – рецепт запеченных в духовке мясных корзиночек с начинкой из зеленого горшка – именно то, что вам нужно. Вкусно, небанально, просто! Приготовить фарш. Для этого замочить батон молоке на 10 минут, отжать, растереть вилкой. Луковицу мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. Замоченный хлеб, лук и чеснок смешать с фаршем, вымешать до однородности. С горошка слить жидкость. Сыр натереть на крупной терке. Влажными руками сформовать из фарша лепешки, уложить их на противень, предварительно застеленный фольгой или силиконовым ковриком для выпечки. У лепешек сделать углубление и сформировать бортики, чтобы получились корзиночки. В углубления положить по столовой ложке горошка. Верх корзиночек смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь корзиночки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Всем хороши котлетки – готовятся быстро, фарш всегда под рукой, получается вкусно. Один недостаток – приедаются. Если вы любите блюда из рубленого мяса – рецепт запеченных в духовке мясных корзиночек с начинкой из зеленого горшка – именно то, что вам нужно. Вкусно, небанально, просто! Приготовить фарш. Для этого замочить батон молоке на 10 минут, отжать, растереть вилкой. Луковицу мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. Замоченный хлеб, лук и чеснок смешать с фаршем, вымешать до однородности. С горошка слить жидкость. Сыр натереть на крупной терке. Влажными руками сформовать из фарша лепешки, уложить их на противень, предварительно застеленный фольгой или силиконовым ковриком для выпечки. У лепешек сделать углубление и сформировать бортики, чтобы получились корзиночки. В углубления положить по столовой ложке горошка. Верх корзиночек смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь корзиночки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
Последний раз редактировалось: анна (2013-06-11, 23:04), всего редактировалось 1 раз(а)
анна- Модератор
- Обращаться : на ты
Откуда : солигорск
Баллы : 159
Благодарности : 17
Сообщения : 50
Re: Мясные корзиночки с горошком «Этюд»
Спасибо,хочу попробовать ,а фото этого блюда случайно нет?
Катерина- Модератор
- Обращаться : Катя,Катюша,на ты
Откуда : Москва
Баллы : 253
Благодарности : 9
Сообщения : 90
оптимистичное
Re: Мясные корзиночки с горошком «Этюд»
Есть...сейчас добавлю фото...Катерина пишет:Спасибо,хочу попробовать ,а фото этого блюда случайно нет?
анна- Модератор
- Обращаться : на ты
Откуда : солигорск
Баллы : 159
Благодарности : 17
Сообщения : 50
Похожие темы
» Корзиночки с сельдью
» Мясные ватрушки
» Мясные "ватрушки"
» Мясные рулетики с картошкой в сливках
» Мясные блюда к Новому году
» Мясные ватрушки
» Мясные "ватрушки"
» Мясные рулетики с картошкой в сливках
» Мясные блюда к Новому году
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
2019-05-31, 10:01 автор BillGest
» чай
2019-05-31, 09:57 автор BillGest
» Мясо
2019-05-31, 09:55 автор BillGest
» Страусиное мясо: польза и вред
2019-05-17, 09:49 автор BillGest
» Как правильно разделать курицу: инструкция с фото, видео
2019-05-17, 09:47 автор BillGest
» Кокос: сколько калорий, чем полезен, как выбрать и открыть, с чем сочетается
2019-05-17, 09:45 автор BillGest
» Особенности приготовления пастилы из винограда
2019-05-17, 09:44 автор BillGest
» Особенности употребления сельдерея при похудении
2019-05-17, 09:41 автор BillGest
» Особенности морковной диеты
2019-05-17, 09:40 автор BillGest
» Репа польза и вред для здоровья
2019-03-13, 11:19 автор BillGest