Торт «Палочка-выручалочка» за 15 минут

**Незнакомка** 2012-06-08, 17:35

Такой
торт – «палочка-выручалочка»! Конечно, за 15 минут торт не испечешь,
но вот собрать из готовых продуктов запросто – специально время
засекала.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Продукты все для торта долгого хранения, так что стараюсь держать «полный комплект» в наличие.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Итак: замороженная клубника – 400-500 г. У меня пакетик 300 г
остался, так что я туда еще и вишни замороженной добавила – хуже, думаю,
не будет! Готовые бисквитные коржи (3 штуки в упаковке), конфитюр
клубничный (банка 340 г), можно джем. Масло сливочное 200 г, полбанки
сгущенного молока, 2 пакетика желе, на 250 мл воды каждый. Ну, вот и
всё! Дальше можно время засекать.

1. Начинаю с желе. Развожу его в горячей воде в 2 раза гуще, чем
рекомендовано на упаковке, то есть 2 пакетика на 250 мл воды.

2. В горячее желе бросаю замороженные ягоды. Это важно! Ягоды
сразу схватываются желе, и весь сок остается внутри! Ягоды становятся
не квелые и жалкие, как после разморозки, а как свежие.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Перемешиваю и отправляю в холодильник окончательно застывать.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

3. Взбиваю масло, добавляю сгущенку – крем готов!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

4. Выкладываю конфитюр на первый корж.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

5. Выкладываю 2/3 крема на второй корж.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

6. Закрываю третьим коржом, смазываю верх и бока оставшимся кремом.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

7. Теперь осталось только ложкой выложить на торт застывшее желе с ягодами.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вот и всё! Отправляю торт в холодильник, что б масло застыло, а ягоды окончательно оттаяли, и иду расставлять на столе закуску.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Торт очень сытный, с приятной кислинкой!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Конечно, можно и со свежими ягодами. Я свежие ягоды опускаю в
остывшее, но не застывшее желе и раскладываю на торте, потом еще сверху
немного поливаю желе.

И коржи можно самой испечь – из любого бисквитного или песочного теста.

И вообще я такой торт из чего только не делала – и из консервированных
персиков, и с цитрусовыми. С цитрусовыми пришлось повозиться, т.к. в
крем лимонной цедры натерла, а потом дольки апельсинов, грейпфрутов,
мандаринов от кожицы долго очищала, но результат был великолепным! Очень
вкусный получился с черникой. Так что можно фантазировать до
бесконечности!!!

Вот безюшками украшенный:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вот со свежей клубничкой, коржи свои в форме сердечка.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Так что пусть торт и из готовых продуктов, но простора для полета фантазии – хоть отбавляй!!!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!