Салат Виноградинка

**Катерина** 2014-01-03, 17:53

ингредиенты:
— 300 г. свежих шампиньонов
— 500 г. копченого куриного филе
— 300 г. твердого сыра
— 1 луковица
— 4-5 шт. яиц
— 10-15 ст. л. майонеза
— большая гроздь винограда без косточек
— растительное масло для жарки
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Приготовление:
Яйца поставить вариться, тем временем, грибы моем и режем мелкими кусочками. Отправляем жариться, добавив небольшое количество растительного масла. Лук очищаем от шелухи, моем и режем кубиками. Отправляем жариться к грибам, солим по вкусу. Это самый долгий процесс приготовления, который занимает времени от 10
до 15 минут. Яйца оставляем остывать, а тем временем займемся другими продуктами. Копченое куриное филе я заменила копченым рулетом из куриного филе — легко нарезать, а вкус не изменяется.
Режем мясо небольшой красивой соломкой. Выкладываем на тарелку остывшие грибы. Сверху делаем слой из куриного филе. Смазываем слой майонезом и натираем остывшие яйца на мелкую терку. Сыр натираем на мелкую терку и снова смазываем слой майонезом. Украшаем салат половинками винограда без косточек. Приятного аппетита!

**Незнакомка** 2015-03-02, 18:52

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:
-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-майонез
-петрушка

Приготовление:
Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить. Приятного аппетита!

Салат Виноградинка

Салат Виноградинка

САЛАТ С КУРИЦЕЙ «ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА»