Горбуша под сыром

**Виола** 2013-06-14, 10:56

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты: shop

- около 1 кг горбуши
- 200 г сыра
- майонез 30%
- соль, перец
- лимонный сок

Приготовление: Smile

1. Рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
2. Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть, t=200°C.
Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
3. Сверху рыбу смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Присыпать сверху на майонез.
6. В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. Приятного аппетита! queen

**Admin** 2013-07-02, 19:19

Ингредиенты:

- горбуша
- помидоры
- сыр
- приправа для рыбы
- мука
- раст. масло
- майонез
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Приготовление:
1. Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.
2. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром.
3. И в духовку на 10-15 минут.

Горбуша под сыром

Горбуша под сыром

Рыба с помидорами под сыром