Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Сырный пирог с мясом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Сырный пирог с мясом

Сообщение  Miss Lango в 2012-12-13, 18:17

Ингредиенты
На 500 гр. готового слоеного теста - 500 гр. говяжьего или куриного
фарша, 1 луковица, 2 морковки, 200 гр.твердого сыра, 2 ст. ложки
томатной пасты, 100 мл. красного сухого вина, 1 яйцо, соль, перец,
хмели-сунели по вкусу
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приготовление
Обжарь нарезанный лук, добавь потертую морковь, фарш, приправы, пасту
и туши 10 минут, помешивая. Влей вино и готовь под крышкой до
выпаривания. В конце вбей 1 яйцо и перемешай. Тесто раздели на 2 части,
первую выложи в форму, покрой начинкой, закрой второй частью теста,
посыпь сыром и запекай в духовке 20-30 минут, пока не зарумянится. Дай
остыть и подавай на стол.
avatar
Miss Lango
поваренок
поваренок

Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 114
Благодарности : 14
Сообщения : 36

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения