Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Горчичный соус

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Горчичный соус

Сообщение  Admin в 2013-02-17, 15:11

Ингредиенты:[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

винный уксус - 190 мл
гвоздика - 1 щепотка (молотой)
зерна горчицы - 150 г (белая горчица)
имбирь - 1/2 ч. л.
йогурт - 1 стакан
коричневый сахар - 150 г
пимент( ямайский гвоздичный перец) - 1/2 ч. л.
пряные травы - 1 пучок
черный перец - 1/2 ст. л.


Готовим:
Уксус довести до кипения и постепенно подмешать к молотым зернам. Массу приправить солью и остудить.
Травы вымыть и мелко порубить. Йогурт взбить в миксере и вместе с травами подмешать, взбивая, к горчице.
Приправить соус молотой гвоздикой и имбирем.
avatar
Admin
Admin
Admin

Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 527
Благодарности : 5
Сообщения : 199

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения