Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Огурцы пряные в горчице

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Огурцы пряные в горчице

Сообщение  Незнакомка в 2015-07-03, 17:59

Для рецепта подойдут любые огурцы, если для маринования мы подбираем самые маленькие, то здесь не нужно так строго к этому подходить. Любых размеров огурцы разрезаете на четыре части, вдоль, самые крупные на шесть частей и далее по рецепту: 
Огурчики с горчицей.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
2 кг огурцов разрезать вдоль и  сложить в кастрюлю, туда добавить :
0,5 стакана сахара,
0,5 стакана растительного масла,
80 грамм 9% уксуса
2 ст. ложки соли (без горочки)
1 ст. ложку сухой горчицы
2 ст. ложки мелко порезанного чеснока
1 ч. ложку молотого черного перца.
Все хорошо перемешать и оставить на 2 часа. Простерилизовать банки и уложить огурчики стоя, залить рассолом. Если рассола маловато, то можно добавить около стакана кипяченой воды, хуже не будет, я даже в банки добавляла, ничего не взорвалось. Стерилизовать 15 минут и закатать. Укутывать не надо.
avatar
Незнакомка
Модератор
Модератор

Обращаться : Варвара,Варенька,на ты
Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 153
Благодарности : 1
Сообщения : 58

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения