Куриный суп с баклажанами
Портал Поварята :: Первые блюда :: Суп
Страница 1 из 1 • Поделиться
Куриный суп с баклажанами
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты
На 200 гр. куриного филе - 2 маленьких баклажана, 1 болгарский перец,
4 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, зелень, перец, соль
Приготовление
Баклажаны разрежьте вдоль и бланшируйте в подсоленной воде 5-7 минут.
Затем положите разрезами вниз и прижмите грузом, чтобы вышел сок.
Курицу нарежьте, залейте водой и варите 15 минут. Добавьте нарезанный
кусочками картофель и болгарский перец. Измельченный лук и натертую
морковь слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные
баклажаны, тушите несколько минут. Высыпьте поджарку в суп. Через 5
минут добавьте зелень и снимите суп с огня.
Ингредиенты
На 200 гр. куриного филе - 2 маленьких баклажана, 1 болгарский перец,
4 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, зелень, перец, соль
Приготовление
Баклажаны разрежьте вдоль и бланшируйте в подсоленной воде 5-7 минут.
Затем положите разрезами вниз и прижмите грузом, чтобы вышел сок.
Курицу нарежьте, залейте водой и варите 15 минут. Добавьте нарезанный
кусочками картофель и болгарский перец. Измельченный лук и натертую
морковь слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные
баклажаны, тушите несколько минут. Высыпьте поджарку в суп. Через 5
минут добавьте зелень и снимите суп с огня.
Admin- Admin
-
Откуда : Москва
Баллы : 545
Благодарности : 5
Сообщения : 211
Портал Поварята :: Первые блюда :: Суп
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
2019-05-31, 10:01 автор BillGest
» чай
2019-05-31, 09:57 автор BillGest
» Мясо
2019-05-31, 09:55 автор BillGest
» Страусиное мясо: польза и вред
2019-05-17, 09:49 автор BillGest
» Как правильно разделать курицу: инструкция с фото, видео
2019-05-17, 09:47 автор BillGest
» Кокос: сколько калорий, чем полезен, как выбрать и открыть, с чем сочетается
2019-05-17, 09:45 автор BillGest
» Особенности приготовления пастилы из винограда
2019-05-17, 09:44 автор BillGest
» Особенности употребления сельдерея при похудении
2019-05-17, 09:41 автор BillGest
» Особенности морковной диеты
2019-05-17, 09:40 автор BillGest
» Репа польза и вред для здоровья
2019-03-13, 11:19 автор BillGest