Фаршированные грибы "Белая шапочка"

Ингредиенты: свежие
белые грибы ( желательно крупных размеров с шапкой в диаметре 10 см
минимум) , картофельное пюре (из расчёта, что на гриб по одной
картофелине), зелёный молодой лук - 2 -3 шт., тёртый твёрдый сыр , 1
яйцо , майонез , соль и перец молотый по вкусу .

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приготовление:

Грибы очистить , промыть и просушить
, чтобы внутри шапочки не оставались следы , срезать ножки гриба ( их
можно измельчить и добавить в пюре по желанию) , в картофельное пюре
добавить измельчённый лук , соль и перец по вкусу , яйцо и хорошо
вымешать массу , которой нафаршировать шапочку гриба . Проделать внутри
смещение небольшое и положить предварительно натёртый на тёрке сыр ,
смешанный с майонезом( майонеза не надо много , буквально , чтобы получилась густая масса ) .. Теперь разложить грибы на противне и
запекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов .

Подавать грибы можно с мясной подливой , либо салатами .. Кому как нравиться .
Приятного аппетита !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Обожаю грибы в любом виде...[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]