Портал Поварята


Рады приветствовать Вас на нашем портале "Поварята".
Зарегистрируйтесь,пожалуйста,тогда Вы сможете видеть и комментировать все материалы форума

Пирог/лазанья из лаваша

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

разное Пирог/лазанья из лаваша

Сообщение  Admin в 2013-06-17, 12:19

Берем три листа лаваша, телячий фарш( примерно грамм 700), зелень, овощи, замороженные шампиньоны, остатки сметаны, сыр...
Соус -сметану с карри, солью, перцем, добавить немного томатной пасты(по вкусу) и пару взбитых яиц..
Затем форму, смазанную сливочным маслом, выстелить листом лаваша, смазать соусом
Посыпала зеленью, сверху выложила половину обжаренного лука, и половину мелко порезанных чуть обжаренных помидорок
Сверху выложила половину обжаренного телячьего фарша
На мясо слой из половины размороженных шампиньонов , чуть присолила их сверху
Щедро присыпала все тертым сыром, сверху положила следующий лист лаваша, смазала соусом, повторила все слои...
Засыпала сверху оставшимся сыром..
Залила все оставшимся соусом
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут-до румяной корочки...


Получилось очень сочно, сытно и при всем при этом приготовление у меня заняло достаточно немного времени

 
avatar
Admin
Admin
Admin

Женщина
Откуда : Москва
Russia
Баллы : 524
Благодарности : 5
Сообщения : 198

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения